为切实保障我院国际就诊患者饮食需求,完善涉外就医配套服务,提升医院国际化服务品质,因本院暂不具备清真餐饮制作条件,现面向社会公开开展清真餐饮配送合作服务商市场调研,择优遴选合规、优质、便捷的清真餐饮机构,为院内国际病患提供专属清真餐食配送服务,欢迎符合条件的服务商积极参与本次调研。
一、项目概况
1. 项目名称:海南省人民医院国际病患清真餐饮配送服务项目
2. 服务地点:本院指定病区及患者就餐区域
3. 服务内容:为院内就诊的国际清真饮食习惯患者,提供早、中、晚餐及临时加餐清真餐食制作、保温配送、售后保障等服务,餐食无需严苛定制,遵循常规清真饮食规范、营养均衡、口味适配即可。
4. 服务模式:服务商按需接单、定制配餐、定点配送,医院根据患者实际用餐需求结算费用,无固定保底订单。
5. 服务期限:本次调研为前期摸底遴选,最终合作期限以双方后续签订的正式服务合同为准。
二、服务商资格要求
1. 合法经营资质:具备独立法人资格,持有有效的营业执照、食品经营许可证,证照齐全、合法有效,可独立承担民事责任。
2. 清真合规资质:具备正规清真餐饮经营资质,严格遵守清真饮食制作规范,食材采购、加工、制作、储存全程符合清真标准,无违规混搭、违规加工情况。
3. 食品安全保障:具备完善的食品安全管理制度、食材溯源体系、食品留样制度及环境卫生消杀制度,近三年内无食品安全事故、无市场监管部门行政处罚记录,信誉良好。
4. 配送服务能力:具备稳定的同城配送能力及保温配送设备,可保障每日按时按需配送,餐食送达时温度、新鲜度、卫生达标,可适配医院病区配送规范。
三、服务基本要求
1. 餐食标准:菜品荤素搭配、营养均衡、品类丰富,可根据患者用餐需求灵活调整,口味清淡适配病患群体,杜绝生冷、变质、过期食材,菜品定期更新。
2. 清真规范:全程严格恪守清真饮食禁忌,食材、厨具、加工区域、配送器具独立专用,严格区分非清真餐食,全程可溯源、可核查。
3. 配送要求:响应及时,可根据医院用餐通知按时配送,配送过程全程密闭保温,餐具干净卫生、一次性合规耗材,送达后配合医院做好交接查验。
4. 价格标准:定价合理透明,明码标价,无隐形收费,可提供不同档次餐食套餐,适配病患不同用餐需求。
四、需提交的调研资料
所有资料需加盖单位公章,整理成册并密封,一式两份,确保真实有效、清晰完整,具体包含:
1. 服务商基本资料:营业执照、食品经营许可证、清真经营相关资质证书复印件;法定代表人身份证复印件、法定代表人授权委托书及受托人身份证复印件(授权参与需提供)。
2. 资质及信誉证明:近三年无食品安全事故、无行政处罚的书面承诺,企业信用查询报告。
3. 报价清单:明确各类餐食(早、中、晚餐)单品及套餐单价、配送费用、结算方式等。
五、资料提交时间及方式
1.报名起始时间:本公告发布当日起接受报名。
2.报名截止时间:公告发布之日起第 5 个工作日下午 17:00,逾期提交报名材料不予受理。
3.业务咨询:联系电话 68622799,联系人:叶先生。
4.报名提交材料:填写我院统一制式市场调研报名表,同步提交加盖公章 PDF 扫描件:营业执照、食品经营许可证、清真经营相关资质证书复印件;法定代表人身份证复印件、法定代表人授权委托书及受托人身份证复印件;邮件主题统一标注:海南省人民医院国际病患清真餐饮配送服务项目市场调研公告 + 服务商公司全称。
5.材料报送邮箱:w408920154@163.com